Fleischerei Thier

Wagyu Beef

Erstmalig zu Ostern können Sie bei uns das erstklassige Wagyu Beef vom Hof Holtmann aus Albachten erhalten.

Was ist das Besondere an diesem Fleisch? Probieren Sie selbst und erleben Sie diesen unnachahmlich kernigen und nussigen Geschmack auf der Zunge. Dieser Geschmack und die ausgesprochene Zartheit des Wagyu Beefs resultieren aus seiner einzigartigen Marmorierung. Wussten Sie, dass das Wagyu Beef sehr nährstoffreich und gesund ist? Es enthält bis zu 30% mehr ungesättigte Fettsäuren als herkömmliches Rindfleisch und es ist arm an Cholesterin. Durch den hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren trägt das Wagyu Beef zu einer bewussten Ernährung bei.

Egal, ob Sie das Fleisch geschmort als Braten und Roulade oder kurz gebraten als Steak und Burger genießen, Sie werden begeistert sein.

Passend zu Ostern ist unser Wagyu Beef perfekt für Sie gereift. Bitte bestellen Sie unbedingt vor, da alle Teilstücke nur in begrenzter Menge vorrätig sind.

Hier gibt´s unsere Preisliste für das Wagyu Beef zum Download.

Echt Thier

Echt Thier – bedeutet Authentizität, Frische und Begeisterung für meisterliches Handwerk.

Wir verbinden Fleischerei, Mittagstisch, Feinkost, Genuss-Catering und Dry Aged Beef mit unserem besonderen Qualitätsanspruch und der Freude an ehrlicher, persönlicher Beratung für Ihr Genusserlebnis.

– ECHT –

ist unser Versprechen, dass Fleischqualität an erster Stelle steht.

– ECHT –

ist unsere grosse Passion für unser Handwerk.

– ECHT –

ist unser Antrieb, die besonderen Geschmackserlebnisse zu wecken.

– ECHT –

ist unsere spürbare Begeisterung, mit der wir beraten.

– ECHT –

ist unsere überdurchschnittliche Freude an der Arbeit.

– ECHT –

ist unsere Vielseitigkeit, mit der wir auch unser hauseigenes Catering zum echten Genusserlebnis machen.